(NB: kun 4 stk igjen nå). 80 enkle, sunne og varierte oppskrifter på både frukost, matpakker, middagar og sukkerfrie alternativ til det søte. Linda Stuhaug er ernæringsstudent og står bak bloggen lindastuhaug.no. Dagleg oppsøker 10.000 nordmenn bloggen for å få tips til å ete både sunnare og betre. Boka Opptur med sunn mat er for deg treng inspirasjon til sunne, enkle og varierte oppskrifter. Her finn du 80 spennande oppskrifter på både frukost, lunsj og matpakker, middagar og sukkerfrie alternativ til det søte. I tillegg kan du bruke boka som eit verktøy for å komme i gang med kosthaldsendringar. Linda deler dei beste tipsa for eit sunnare matval, gir konkrete anbefalingar og motivasjonstips som er enkle å følge. Boka Opptur med sunn mat er perfekt for deg som treng ein dytt i riktig retning eller som ønsker å halde på dei gode vanane. La Linda vise deg at det er ein opptur med sunn mat! Du kan følge Linda på Instagram @lindastuhaug og på Facebook @lindastuhaug.no Nokre av dei flotte oppskriftene i boka:Fløyelsmjuk havregrautProteinrikt havrebrødBakt avokado med eggLaksewrapsSunne bananpannekakerEggemuffinsTacogrytePannesteikt torsk med rotgrønsaker og purreløksausKrema kyllingwokSøtpotetpizzaHjortegryteBrownie cookiesBringebærmuffins med kvit sjokoladeglasurMocca ispinnarYoghurt pannacotta med jordbærVaniljefudge med flaksaltSuksessterte utan tilsett sukkerGulrotkake utan tilsett sukker Litt om forfattaren:Linda Marie Stuhaug (f. 1994) kjem frå Naustdal i Sogn og Fjordane. Tidligare har ho gått kokk- og servitørlinja, tatt Personlig Trener utdannelse i USA og jobba på treningssenter.For tida bur Linda i Oslo og studerer Samfunnsernæring ved Høgskulen i Oslo og Akershus. Utruleg spennande og lærerikt studium som er midt i blinken, da hennar aller største lidenskap er sunn og næringsrik mat, helse, kosthold og trening. Dette seier ho om seg sjølv på bloggen:«Eg har alltid likt å lage mat, eksperimentere med ulike råvarer og oppskrifter. Maten har både vore eit problem og ein løsning for meg i tenåra etter eg la om livsstilen min som 15-16 åring. Dette er erfaring eg har tatt med meg vidare i livet og er bakgrunnen til at eg utvikla den store lidenskapen eg har.»
Praktiske råd om hvordan du kan bruke aromaoljer – for velvære, ro, hud- og hårpleie, rengjøring av hus og hjem og til lindring av diverse hverdagsplager. Eteriske oljer fra aromatiske planter har vært brukt innen folkemedisinen i uminnelige tider. I boka «Eteriske oljer for kropp, sjel og sinn» deler Gry Hammer sine erfaringer og kunnskaper om eteriske oljer – eller aromaoljer, som de også kalles. Du får vite hvordan de virker og hvordan de brukes. Gry gir praktiske råd om hvordan du kan bruke oljene i hverdagen, enten det er i kremer, i massasjeoljer, i husapoteket eller til rengjøring av hus og hjem.Boka «Eteriske oljer» inneholder blant annet oppskrifter på oljeblandinger mot forkjølelse, urolig søvn, eksem, hodepine og tannverk, og for sunn hud og blankt hår. Oljene kan dessuten brukes til desinfiserende rengjøring og i varmende, beroligende drikker.For Gry Hammer er daglig bruk av eteriske oljer også en viktig og sanselig del av en naturlig og grønn livsstil. Det gjør godt å være omgitt av deilige, beroligende eller oppkvikkende dufter i hverdagen. Litt om forfatteren Gry HammerGry Hammer (1974-2025) har gitt ut flere mat- og helsebøker. Hun var en matentusiast, blogger, yogalærer og guruen på fermentering og kraftkoking i Norge. Hun var lidenskapelig opptatt av å ivareta hele mennesket. Hun ble kjent for sin tidvis skarpe penn og sine inspirerende foredrag, kurs og online-kurs, både i fermentering og eteriske oljer. Gry var også faglærer i matkunnskap og matproduksjon ved Tunsberg medisinske skole. Hun opprettet nettstedet gryhammer.no og fikk Matprisen 2017 Årets blogger for bloggen Frajordtilbord.no. Gry Hammer ble dessverre bare 51 år.
Over 100 oppskrifter og framgangsmåter på fermentert mat og drikke, for glade tarmer og gode smaker. Metoder fra forfedrene våre kommer nå igjen fram i lyset. Fermentert mat smaker godt, gir matglede, gir en sunnere bakteriebalanse i tarmen, bedre humør og styrker hukommelsen. I denne boka får du over 100 spennende og næringsrike oppskrifter og framgangsmåter. Lag alt fra surdeigsbrød, vafler og appelsinmarmelade til yoghurt, surkål, kimchi og kombucha. Fermentering er en gammel konserveringsmetode og er ensbetydende med god tarmhelse, matglede og tradisjonelt kosthold.Fermentert mat og drikke er glemte matskatter, og i denne boka øser Gry av sin kunnskap om fermentering, samt alle helsefordelene ved metoden og viser hvordan den næringsrike maten har en naturlig plass i vårt moderne kosthold. Hun bruker rene, ubearbeidede råvarer og forklarer på en enkel måte hvordan du kan tilberede alt fra bunnen av.Med boka «Fermentering» ønsker Gry å vise deg hvor enkelt det er å lage din egen velsmakende supermat for god fordøyelse og optimalt næringsopptak - og at det kun er fantasien som kan hindre deg i hva du kan finne på i ditt eget kjøkken. La deg gjerne inspirere av Gry, men hun ønsker først og fremst å gi deg selvtilliten til å følge dine egne smaker og dine egne sanser. Du er sjefen i ditt eget liv. La maten være din medisin, på dine premisser. Husk å kose deg underveis! Litt om forfatteren Gry HammerGry Hammer (1974-2025) har gitt ut flere mat- og helsebøker. Hun var en matentusiast, blogger, yogalærer og guruen på fermentering og kraftkoking i Norge. Hun var lidenskapelig opptatt av å ivareta hele mennesket. Hun ble kjent for sin tidvis skarpe penn og sine inspirerende foredrag, kurs og online-kurs, både i fermentering og eteriske oljer. Gry var også faglærer i matkunnskap og matproduksjon ved Tunsberg medisinske skole. Hun opprettet nettstedet gryhammer.no og fikk Matprisen 2017 Årets blogger for bloggen Frajordtilbord.no. Gry Hammer ble dessverre bare 51 år.