Viser søkeresultater for "

Underholdning

"
Bok Den Store Glutenfrie Bakeboka
Bok Den Store Glutenfrie Bakeboka

101 enkle og velprøvde oppskrifter - og alle hemmelighetene bak saftig og luftig glutenfri bakst - fra matbloggen Pappa uten gluten. Hva gjør du når familien er over snittet interessert i mat, og sønnen i huset får diagnosen cøliaki? Mamma Elisabeth og Pappa Yiannis (som er utdannet kokk) startet bloggen Pappa uten gluten.no – der Yiannis lager mat og Elisabeth skriver alle innleggene. Etter flere år med iherdig testing, ble de oppfordret til å lage en kokebok, for å dele de aller beste bakeoppskriftene sine. Resultatet er blitt til Den store glutenfrie bakeboka – med alt du har savnet … og mer til.Den store glutenfrie bakeboka gir deg hemmelighetene bak saftig og luftig glutenfri bakst. Her får du alle triksene og rådene du trenger for å kunne leve glutenfritt – uten at det går ut over matopplevelsen. Oppskriftene i boka er enkle, sånn at alle har mulighet til å mestre dem.Boka inneholder 101 velprøvde oppskrifter, samt egne råd og tips for hvordan du kan lykkes med alt av glutenfri bakst. Dette er en fantastisk bok som er aktuell både for deg som har fått diagnosen cøliaki og for deg som gjerne vil gi glutenallergiske gjester et fullgodt glutenfritt alternativ.Første opplag av boka ble borte i løpet av 14 dager. Heldigvis kom 2. opplag umiddelbart etterpå.Den store glutenfrie bakeboka starter med å gi deg grunnleggende kunnskaper om hvordan du lykkes med den glutenfrie baksten, oppdelt i disse kapitlene:Glutenfrie meltyperHvordan øke næringsinnholdetKonsistens, bearbeiding og hevingSteking og etterbehandlingKjøkkenrutiner og hygieneGlutenfritt til gjester Deretter kommer oppskriftene på løpende bånd, gruppert på følgende måte:Grov og fin bakstPasta, pai og pizzaSøt bakstKaker Fotograf Margrethe Myhrer og matstylist Anne Mæhlum står bak de inspirerende bildene til alle oppskriftene. Det er rett og slett helt umulig å ikke få vann i munnen når du blar i denne flotte kokeboka.Helt bakerst i boka finner du dessuten et praktisk register, der alle oppskriftene er sortert alfabetisk.  Elisabeth, Yiannis og sønnen Sevastianos ønsker deg lykke til med den glutenfrie baksten! 

Les mer
Calazo förlag Årefjällen och Storlien 1:50.000 NoColour OneSize
Calazo förlag Årefjällen och Storlien 1:50.000 NoColour OneSize

Dette er et fjellkart i skala 1:50 000 som er perfekt for deg som skal vandre, stå på ski, plukke sopp eller sykle terrengsykkel rundt og på Åreskutan. Calazos fjellkart i tyvek finnes i skala 1:100 000 og 1:50 000 (bare tilgjengelig over sørlige delen av fjellkjeden foreløpig). Størrelsen på selve kartene varierer mellom 50x70 cm eller 70x100 cm, avhengig av hva som passer best for det aktuelle området.Et kart i skala 1:100 000 gir best mulig oversikt over vandringen din samtidig som detaljrikdommen er tilstrekkelig for de fleste formål. Mange velger denne skalaen når de skal vandre eller stå på ski en uke eller lengre, da man ofte beveger seg lange strekninger fra A til B. Kart i denne skalaen er også perfekte å legge ut på kjøkkenbordet hjemme under planleggingen av turen.Skala 1:50 000 etterspørres ofte av personer som skal gjøre toppturer eller av en annen grunn skal bevege seg i et litt mer begrenset område i fjellene og i tillegg ønsker større detaljer. Dette betyr ikke at disse kartene har en liten dekningsområde. Vi trykker som alltid på begge sider og for eksempel vår 1:50 000 kart som heter Jämtlandstriangeln dekker i prinsippet alt som den normale fjellvandreren er interessert i.Merk at vi i våre 1:50 000 kart IKKE har forstørret informasjonen fra 1:100 000. Dette er ekte 1:50 000, dvs. disse inneholder mer detaljer og mer nøyaktige høydekurver osv.Siden vi er i begynnelsen av prosessen med å utvikle de optimale kartene for friluftsliv, kan kartutsnitt og mindre detaljer bli justert over tid. Vårt fokus er som alltid at du skal få så smarte kartutsnitt som mulig. Gi oss gjerne tilbakemelding om dette!

Les mer
Calazo förlag Äventyrsfoto NoColour OneSize
Calazo förlag Äventyrsfoto NoColour OneSize

Eventyrfoto er en både fin og lærerik bok som lærer deg å ta gode eventyrbilder. Fredrik Schenholm er en av Sveriges mest meritterte ski-, eventyr- og friluftsfotografer. Boken er delt inn i ni kapitler etter Fredriks arbeidsflyt og går gjennom det meste du trenger å vite – alt fra valget av kameraveske til hvordan man håndterer kontakten med tidningsredaksjoner og andre bildkjøpere. De ni kapitlene er:MiljøerUtstyrInnstillingerKomposisjonFokusExponeringTa bildetBearbeide bildetSelge bildetTanken og formålet med boken er å avdramatisere det å ta gode eventyrbilder og i stedet gi deg kunnskap om hvordan du kan gjøre det. Boken er meget god med gode bildeeksempler og tekster. Her er det mye å lære både for nybegynnere og de som har drevet med eventyr- og friluftsfotografering en god stund.Fredrik har laget boken sammen med Anders Wingqvist, som er frilansskribent fra Göteborg. De har tidligere jobbet sammen med mange artikler, men dette er deres første bokprosjekt sammen.Fredrik Schenholm har fått bildene sine publisert i flere land, blant annet i de anerkjente amerikanske tidsskriftene Powder Magazine og Outside Magazine. I Skandinavia ser vi ofte bildene hans i våre outdoortidsskrifter og i katalogene til klesfirmaer.Ved siden av fotograferingen er Fredrik en populær foredragsholder og holder jevnlig kurs og workshops, både i Sverige og i utlandet. Dette er første gang at hans pedagogiske materiale blir tilgjengelig i samlet form.Sagt om Fredrik Schenholms fotokurs:”Dette trodde jeg ikke før jeg dro ... men fotokurset med Fredrik Schenholm var det morsomste i helgen.” (Deltaker Abisko Fotoworkshop Imventure 2)”Kanonbra opplegg, pedagogisk gjennomført og så mye energi, glede og inspirasjon fra din side – helt optimal helg helt enkelt, jeg er kjempefornøyd!” (Deltaker Mornington Imventure 1)”Jeg har fått en helt annen selvtillit i fotograferingen.” (Deltaker Mornington Imventure 2)Format: Vekt: 546 gramAntall sider: 190 sider.

Les mer
Calazo förlag Retkiluistelu NoColour OneSize
Calazo förlag Retkiluistelu NoColour OneSize

Calazo forlag Retkiluistelu. Retkiluistelu er den mest omfattende håndboken om is og turskøyter. Den tilbyr grundig undersøkt informasjon, praktisk testede tommelfingerregler og tips innhentet gjennom tiår med erfaring. Med bokens læresetninger blir skøyteutfluktene dine enda mer tilfredsstillende og tryggere. Forfatter Mårten Ajne tilbringer årlig 40-50 dager på skøyter og har skøytet på naturlig is i forskjellige land i over 30 år. Mårten startet denne vinterens skøytesesong i midten av november i Kiruna. Henrik Trygg er en av Sveriges mest anerkjente turfotografer og har skøytet med kamera og ispigger siden tidlig på 1990-tallet.   Retkiluistelu er tilpasset finske forhold i samarbeid med Suomen Latu og Suomen Retkiluistelijat. Bokens oversettelse er kvalitetssikret av ekspertgruppen til Suomen Retkiluistelijat, med Hans von Bagh som formann.   Iskunnskap - Egenskaper til vann og is, samt bæreevne, vekst og smelting av forskjellige typer is. Vurdering av is - Kjenne igjen tynn is, identifisere mistenkelig is gjennom syns-, lyd- og ispålerobservasjoner, og unngå farlig is. Isens framdrift - Forutsi hvor og når de beste skøyteisene vil være. Utflukter - Planlegging av turer, finne skøytedestinasjoner og fornuftig rutevalg. Skøyteteknikk - Spare krefter, skøyte lengre avstander, skøyte i gruppe og skøyte under dårlige isforhold. Utstyr - Begrunnede tips om skøyter og sikkerhetsutstyr, samt skøytesliping. Hvis isen svikter - Redning, gruppens opptreden og håndtering av ulykker.

Les mer
Calazo förlag Fjällvandra I Vindelfjällen NoColour OneSize
Calazo förlag Fjällvandra I Vindelfjällen NoColour OneSize

"Fjällvandra I Vindelfjällen" fra Calazo forlag er en bok som beskriver 50 turer i Vindelfjällen - et av Europas største naturreservater som tilbyr fantastiske muligheter for fjellvandrere. Den mest populære turen er den klassiske ukesturen langs Kungsleden mellom Ammarnäs og Hemavan, med sin storslåtte utsikt, enkle stier og komfortable hytter. Utgangspunktene Hemavan og Ammarnäs står for en stor del av turene i boken. Her kan du uten problemer tilbringe en uke og gjøre dagsturer og weekendturer i ulike værforhold. Fra Hemavan har du muligheten til å gå rett fra frokostbordet opp til topper som ligger 1000 høydemeter over, og være tilbake til middag.I noen mindre kjente deler av Vindelfjällen kan du vandre mellom koier i Juktådalens fjellskoger, lete etter orkideer på Artfjället eller dyppe føttene i Övre Ältsvattnets marmorkanon.Bokas turforslag er preget av den friheten som følger med god kjennskap til området. Forfatterne blander uanstrengt teltturer over urørte fjellenger med gourmetmiddager på hotell, korte kulturvandringer i nærheten av landsbyen og ukeslange eventyr gjennom sjeldent besøkte områder.Tomas Staafjord er biolog og skribent med lang erfaring som reservatforvalter og naturforvalter i Vindelfjällens naturreservat. Han har en forkjærlighet for det samiske kulturlandskapet og dets historie.Sam Hedman er frilansfotograf og skribent med base i Hemavan. Han tilbringer mye tid i fjellene året rundt, ikke sjelden for å guide turgåere og skiløpere i det sørlige Lapplandsfjellene.Utgivelsesår: 2020ISBN: 9789189079298

Les mer